Jídelní lístek

Týdenní menu hotel Slavia


Jídelní lístek
Seznam alergenů naleznete v naší fotogalerii, ve složce restaurace
Seznam alergenů obsažených v každém jídle najdete vždy za názvem jídla
Informační povinnost poplatníka
"Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce dan
PŘEDKRM
100g Grilovaný hermelín na zeleninovém salátku, opečený toast145 Kč
100 g Hovězí tatarák s kapary a cibulkou, česnekové topinky165 Kč
POLÉVKY
Masový vývar se zeleninou a nudlemi (1,3,9)55 Kč
Hráškové veluté s opečenou slaninkou (1,3,7,9)55 Kč
SALÁTY
Caesar salát s kuřecím masem, parmazánem a bylinkovými krutony 179 Kč
Teplý fazolkový salát s medailonky z vepřové panenky189 Kč
Variace salátů s pečenou zeleninou, ořechy a medovým dresinkem175 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem (kozí sýr, mix salátů, marinovaná cizrna, hruška, červená řepa, dýňová semínka) 179 Kč
Salát s krevetami a mangem (marinované krevety, mix salátů, chilli, česnek, citronová šťáva, jarní cibulka, citronový olej, mango)189 Kč
Salát s grilovaným kuřecím masem, mangem a avokádem (mix salátů, kuřecí prso, cherry rajčata, grilovaná cuketa, avokádo, mango) 189 Kč
ČESKÁ KUCHYNĚ
150g Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 189 Kč
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, svěží bramborový salát 175 Kč
STEAKY
300g Ribeye steak - steak z vysokého roštěnce s omáčkou z hrubozrnné hořčice295 Kč
300g Steak z krkovice s pečeným česnekem a pikantní omáčkou 179 Kč
170g Steak z kuřecích prsou s chřestem a holandskou omáčkou 189 Kč
200g Steak z vepřové kotlety s glazovanou zeleninou 175 Kč
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší a kořenovou zeleninou 195 Kč
Vepřová panenka v parmské šunce s omáčkou z červeného vína a rozmarýnu 195 Kč
Medailonky z vepřové panenky, restované fazolky na slanině 185 Kč
TĚSTOVINY, RIZOTO
Špagety Carbonara (špagety, pancetta, žloutek, parmezán) 165 Kč
Špagety Aglio olio e peperoncino (špagety, česnek, chilli paprička, petržel, olivový olej)155 Kč
Špagety s oříškovým ragú a bazalkou155 Kč
Italské rizoto s krevetami a bazalkovým pestem189 Kč
Sépiové rizoto s kalamáry a proseccem280 Kč
RYBY
Filátko z mořského vlka s grilovanou zeleninou a citronovou emulzí280 Kč
Pečený losos s bylinkovou krustou 230 Kč
NĚCO PRO NAŠE NEJMENŠÍ
Kuřecí prsíčko restované na másle s bramborovou kaší a salátkem155 Kč
Špagety s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem 135 Kč
Smažený kuřecí řízek, vařené brambory140 Kč
DEZERTY
Tvarohové knedlíčky v perníkové krustě s jahodovou omáčkou a zakysanou smetanou 145 Kč
Kopeček zmrzliny se šlehačkou 20 Kč
Kopeček sorbetu (dle nabídky)20 Kč
Porce šlehačky 20 Kč
Dle denní nabídky45 Kč
OBČERSTVENÍ K PIVU A VÍNU
150 g Pečené vepřové maso ve vlastní šťávě a bylinkách165 Kč
100 g Nakládaná sýrová variace ze čtyř druhů sýrů v česnekovém chilli oleji 115 Kč
100 g Topinka s masovou směsí, sýrem a zeleninou 140 Kč
50 g Čerstvě pražené a jemně solené mandle69 Kč
100 g Domácí tyčinky z lístkového těsta65 Kč
PŘÍLOHY
Vařené brambory (7)35 Kč
Šťouchané brambory (7)40 Kč
Opékané brambory40 Kč
Bramborová kaše (7)37 Kč
Smažené hranolky40 Kč
Americké brambory45 Kč
Grilovaná zelenina60 Kč
Mačkané brambory s petrželkou (7)40 Kč
Pečené brambory ve slupce45 Kč
Zelené fazolky na slanince (7)60 Kč
Bagetka s bylinkovým/česnekovým máslem 35 Kč
APERITIVY
0,1 lCinzano bianco s citrónem50 Kč
0,1 lMartiny Bianco, Dry s olivou50 Kč
PIVO
0,5 lKrušovice desítka 10°
točené
31 Kč
0,3 lKrušovice desítka 10°
točené
19 Kč
0,5 lKrušovice Mušketýr 11°
točené
33 Kč
0,3 lKrušovice Mušketýr 11°
točené
21 Kč
0,5 lRadegast Birell
láhvové
35 Kč
0,5 lStarobrno nefiltrovaný ležák 12°
točené nefiltrované
37 Kč
0,3 lStarobrno nefiltrovaný ležák 12°
točené nefiltrované
24 Kč
0,5 lZlatopramen nealkoholické pivo
lahvové
35 Kč
VÍNA A SEKTY
0,1lRozlévané víno bílé22 Kč
0,1lRozlévané víno červené22 Kč
Dětský sekt95 Kč
0,1lRozlévané víno rosé22 Kč
LIHOVINY
0,04 lJägermeister50 Kč
0,04 lBecherovka40 Kč
0,04 lFernet Stock, Citrus40 Kč
0,04 lBaileys50 Kč
0,04 lHruškovice45 Kč
0,04 lStará myslivecká40 Kč
0,04 lBerentzen různé příchutě35 Kč
0,04 lFinlandia45 Kč
0,04 lBeefeather 45 Kč
0,04 lHavana Club 45 Kč
0,04 lBacardi50 Kč
0,04 lCapitan morgan gold45 Kč
0,04 lTuzemák35 Kč
0,04 lTequila SIERRA Blanco55 Kč
0,04 lTequila OLMECA Gold55 Kč
0,04 lHennessy V.S.90 Kč
0,04 lMartell V.S.O.P.190 Kč
0,04 lMetaxa 7*55 Kč
0,04 lFour Roses55 Kč
0,04 lJameson55 Kč
0,04 lTulamore Dew55 Kč
0,04 lBallantines55 Kč
0,04 lJohnnie Walker 55 Kč
0,04 lBožkov peprmint35 Kč
0,04 lRežná33 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,3 lKofola
točená
21 Kč
0,33 lCoca Cola35 Kč
0,25 lTonic35 Kč
0,33 lSprite35 Kč
0,33 lFanta pomeranč35 Kč
0,2 lGranini 100%přírodní
černý rybíz, pomeranč, růžový grapefruit, jablko, jahoda, multivitamín, hruška
35 Kč
0,33 lMattoni
jemně perlivá, perlivá
30 Kč
0,33 lAquilla
neperlivá
30 Kč
0,5 lKofola
točená
35 Kč
1 lDžbáne s vodou a citronem35 Kč
KÁVA
Espresso40 Kč
Cappuccino45 Kč
Caffee Latte Macchiato 55 Kč
Vídeňská káva
Espresso se šlehačkou
45 Kč
Bailey´s káva
Espresso, Bailey´s, šlehačka
67 Kč
Alžírská káva
Espresso, vaječný koňak, šlehačka
57 Kč
Irská káva
Espresso s irskou whisky a šlehačkou
65 Kč
Zalévaná káva (turek)35 Kč
Ledová káva
studená káva, vanilková zmrzlina, šlehačka
60 Kč
HORKÉ NÁPOJE
0,2 lSvařené víno bílé nebo červené
bílé nebo červené víno, koření
50 Kč
Čaj EILLES servírovaný v konvičce 0,35 l
černý, zelený, ovocný, mátový
39 Kč
0,33lDomácí pečený čaj49 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ
Cuba Libre
bílý rum, citronová šťáva, citron, Coca Cola
75 Kč
Piňa Colada
bílý rum, kokosový sirup, ananasový džus, smetana
85 Kč
Mojito
bílý rum, limetka, máta, třtinový cukr, soda
85 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE NEALKOHOLICKÉ
Mojito ovocné
Monin sirup, limeta, máta, třtinový cukr, soda
55 Kč
Americká limonáda
ovocný sirup, ananas, citronová šťáva, pomerančová šťáva, soda
55 Kč
Kokosový polibek
kokosový sirup, grenadina, smetana, ananasová šťáva
55 Kč
RUMY
0,04 lLegendario69 Kč
0,04 lDon Papa90 Kč
0,04 lZacapa110 Kč
0,04 lDiplomatico90 Kč
DOMÁCÍ LIMONÁDY
0,4 lMátová limonáda45 Kč
0,4 lLipová limonáda45 Kč
0,4 lBezová limonáda45 Kč
0,4 lMeruňková limonáda45 Kč
Novinky
Páteční hudební večer

V pátek 21.6. si nenechte ujít živou hudbu. Zahraje Vám skupina Duo E+M. Začínáme ve 20:00. Těšíme se na Vaši návštěvu



Dnešní menu
Polévka: Krém z červené řepy
A: Salvátorské vepřové nudličky, dušená rýže99 Kč
B: Kuřecí steak s nivovou omáčkou, fritované brambory110 Kč
C: FIT TIP: Variace salátů s pečenou zeleninou a balkánským sýrem110 Kč

Informace




Kontakty
Emailová adresa: info@restaurace-boskovice.cz Telefon: +420 606 023 801 Webové stránky: www.restaurace-boskovice.cz